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Wie eine andere französische Legende, die Tour de France, ist auch das Opinel-Messer bereits über 100 Jahre alt. Seit einigen Jahren bietet Opinel mit der offiziellen Lizenz der Tour de France Produkte an, die dem hohen Stellenwert dieser Veranstaltung Tribut zollen. Dieses Messer der Größe 8 mit einem Griff aus Weißbuche zeigt ein Feld von Radfahrern auf einer der zahlreichen Straßen der Tour. Die aufwändige, mehrfarbige Darstellung wurde mittels Sublimationsdruck-Verfahren auf dem Griff angebracht. Als Klingenmaterial wurde rostfreier Sandvik-Stahl 12C27M eingesetzt. Die von Opinel-Messern bekannte Arretierung, der Virobloc-Ring, fixiert natürlich auch dieses Modell im geschlossenen und geöffneten Zustand.
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